Nigelle graines bio 50 gr

Nigelle graines bio 50 gr

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Cuisine orientale, préparation des naans; pains traditionnels indiens.

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Description

Aperçu

Une épice médicinale des plus reconnues dans le monde. Ces graines de nigelle biologique se caractérisent par leur couleur sombre. Leur goût légèrement amer se plie à tous les caprices et exhale les poissons, les volailles, les plats de féculents, les desserts. Ce cumin noir agrémente également yaourts et salades de fruits. La nigelle est connue depuis l’Egypte ancienne pour ses vertus thérapeutiques. La graine de nigelle contient plus d’une centaine de composants biochimiques naturels, dont des acides gras essentiels (surtout oméga 6), des vitamines A, B, B1, B2, C, du sodium, du calcium, du potassium, du magnésium et du fer.

Conseil d’utilisation

Cuisine orientale, préparation des naans; pains traditionnels indiens.

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